Considerata la più antica forma di medicina, la fitoterapia si basa sulla somministrazione di preparati ottenuti da piante medicinali, aventi scopo curativo.
Contrariamente alla medicina tradizionale, che si basa sull’azione di un singolo principio attivo, le preparazioni di medicina naturale agiscono sfruttando la sinergia di sostanze presenti negli estratti delle droghe vegetali. Tale insieme prende il nome di “fitocomplesso”.